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観光庁が「地域一体となった観光産業の効率化支援事業」っていう補助金を募集してるって聞いたんですが、これって一つの旅館だけで使えるものなんですか？ いい質問ですね。実はこの補助金、一つの事業者だけでは申請できないのが大きな特徴なんです。地域...

いちご狩りとかぶどう狩りができる観光農園って、最近すごく人気ですよね。自分の畑を持っていれば、お客さんを呼んで収穫体験させるくらい、特に許可とかいらずに始められるんじゃないですか？ いいところに目をつけましたね。たしかに「畑で農作物を育て...

観光地で見かけるお土産屋さんって、雑貨もお菓子もお酒も全部一緒に売ってますよね。あれって、お店を開くのに特別な許可とかいるんですか？ 実は「お土産屋さん」という業種そのものに専用の許可があるわけではないんです。ポイントは、何を売るか。商品...

最近よくイベント会場やオフィス街でキッチンカーを見かけるんですが、ああいうのって車さえ買えば誰でも始められるんですか？ いい質問ですね。車両を用意すれば、というイメージを持つ方は多いのですが、実際にはお店と同じように保健所の営業許可が必要...

僕、いつか自分のお店を持つのが夢なんですよ。でも、街を歩くと似たような居酒屋やカフェばっかりで…。正直、普通にお店を出しても埋もれちゃう気がして。 いい問題意識ですね。実際、飲食業はとても競争が激しい業界です。だからこそ最近は、ただ食事を...

酒類製造免許を取りたいんですが、「技術的要件」って具体的に何が必要なんですか？なんか漠然としていてよくわからなくて…。 そうですね、技術的要件は4つの免許要件の中でも特に「人によって状況が全然違う」要件なんです。核心から言うと、税務署が最も...

最近、地域ごとの個性あるクラフトビールが人気ですよね。自分でも醸造所を開いてみたいんですが、何か免許って必要なんですか？ はい、お酒を製造するには「酒類製造免許」が必要です。酒税法に基づく免許で、税務署に申請します。手順を正しく踏めば取得...

謎解きゲームのお店を開きたいんですけど、何か特別な許可が必要なんですか？パズルを解いてもらうだけですし、特に難しい手続きはいらないですよね？ 実は、謎解きゲーム施設には「これ一本！」という専用の許可制度はないんです。ただ、業態の特性によっ...

旅行業って、開業するには会社を作らないといけないんですか？個人事業主じゃダメなんでしょうか。 いえ、個人事業主でも旅行業の登録はできますよ。法人でなければいけないという決まりはありません。ただ、個人開業ならではのメリットもデメリットも両方...

旅行業務取扱管理者の資格を取ったんですが、これって独立に使えますか？ もちろんです！旅行業で開業するには、この資格の保有者を事務所に必ず置かなければならないので、持っているだけで一歩リードしていますよ。登録の手続きから開業後の実務まで、順...