観光事業者が知っておきたい石川県の観光資源【自然・歴史文化・レジャー・特産品】

2025年8月21日

石川県は、日本海に面しながらも歴史・芸術・食文化が豊かに息づく地域です。
加賀百万石の城下町として栄えた金沢を中心に、能登半島の雄大な自然や温泉、工芸文化などが観光資源として評価されています。
国内外の観光客に向けた多面的なプロモーションが可能なエリアです。

① 自然

海岸美と里山文化が共存し、四季を感じる自然景観が豊富です。

観光資源名	説明
千里浜なぎさドライブウェイ（羽咋市）	日本唯一、波打ち際を車で走れる砂浜。
白米千枚田（輪島市）	世界農業遺産にも認定。棚田が海に向かって広がる絶景。
能登金剛（志賀町）	荒波が造り出す奇岩群。断崖絶壁の迫力が魅力。
兼六園（金沢市）	日本三名園のひとつ。四季折々の美が楽しめる庭園。
獅子吼高原（白山市）	ゴンドラで行ける展望台。日本海まで見渡せる景色。

② 歴史・文化

加賀藩時代の面影を残す城下町や伝統工芸が数多く残ります。

観光資源名	説明
金沢城跡・玉泉院丸庭園（金沢市）	加賀百万石の象徴である金沢城の中心施設。
ひがし茶屋街（金沢市）	江戸情緒漂う町並み。茶屋文化と金箔工芸が体験できる。
長町武家屋敷跡（金沢市）	藩政時代の武家文化を今に伝えるエリア。
輪島塗会館（輪島市）	日本を代表する漆器の一大産地・輪島塗の展示施設。
九谷焼（加賀市・能美市）	鮮やかな絵付けが特徴の伝統陶芸。

③ レジャー

温泉や伝統体験など、滞在型観光にも適したコンテンツが豊富です。

観光資源名	説明
和倉温泉（七尾市）	七尾湾を望む温泉地。老舗旅館が多く、癒しの滞在が可能。
山中温泉・山代温泉（加賀市）	歴史ある加賀温泉郷の代表格。自然との調和が魅力。
のとじま水族館（七尾市）	イルカやジンベエザメに会える人気スポット。
金沢21世紀美術館（金沢市）	現代アートの聖地。建築と展示が融合した体験型美術館。
輪島朝市（輪島市）	1000年以上の歴史をもつ朝市で地元の味や人情に触れられる。

④ 特産品・グルメ

豊かな海と伝統が育んだ食文化は、観光の大きな魅力の一つです。

特産品名	説明
加賀野菜	金沢特産の伝統野菜。五郎島金時や加賀れんこん等が代表格。
のどぐろ	高級魚として知られ、塩焼きや寿司で人気。
金沢カレー	ドロッとした濃厚ルーと千切りキャベツが特徴。
能登牛	脂の甘さが特徴の黒毛和牛。高級ブランド牛として評価される。
金箔（食品加工）	全国生産の98％以上を占める。和菓子や酒にも使用される。

★ まとめ

石川県は、歴史的な町並みと洗練された文化・食の体験ができる地域です。
金沢を中心とした都市観光と、能登・加賀の自然や温泉を組み合わせることで、日帰り〜長期滞在まで対応できる柔軟な観光提案が可能です。
海外観光客からの評価も高く、文化体験や工芸体験を絡めたツアー造成にも適しています。